Aux termes d’un acte sous seing privé en date du 11/06/2025, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes :
Dénomination : S.A.S. 1901 BRSM
Forme : SAS
Objet : la création, l’achat, l’exploitation, la vente de tous de fonds de commerce de CAFE -  BAR -  RESTAURANT -  BRASSERIE -  SALON DE THE - EPICERIE FINE -  VENTE A CONSOMMER SUR PLACE ET A EMPORTER, sous toutes ses formes.
Siège social : 7, place Charles Digeon à l’angle du 1, rue Cart et de l’avenue Gambetta – 94160 SAINT MANDE
Capital : 10.000 € 
Durée : 99 années 
Conditions d’admission aux Assemblée d’actionnaires/associés et d’exercice du droit de vote : chaque actionnaire a le droit de participer aux décisions collectives. Chaque action donne droit à une voix.
Condition des cessions : Agrément des cessions.
Président : Monsieur Tony JIANG, demeurant : 58, rue des Laitières – 94300 VINCENNES.
La société sera immatriculée au RCS de CRÉTEIL.